商品の詳細



ゾーニン/ZONIN

17世紀、北イタリアのヴェネト州でワインづくりをはじめ、
1821年に会社として創立した名門ワイナリー。

現在、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで、
7州にわたり合わせて1,800ha以上にも及ぶぶどう畑を所有しています。

イタリア最大のエステート(ぶどう畑と醸造設備)がもたらすものは、
3,500万本にも達する生産量だけに限りません。

多彩なエステートはそれぞれの地域の土壌、
気候を反映した高品質のワインをうみだします。

◆生産地:イタリア トスカーナ
◆ぶどう品種:サンジョベーゼ、カナイオーロ

◆格付け:D.O.C.G.
◆タイプ:赤・ミディアムボディ
◆容量:750ml
◆生産者:ゾーニン/ZONIN

◆コメント◆
心地よい酸とチェリーなどのフレッシュな果実味が豊かに広がります。スパイシーさが程よく感じられる、バランスのとれた味わいです。

◆キャンティ・クラッシコにおけるヴィンテージチャート◆
ヴィンテージチャートとは、
ワインの品質を生産地区、生産された年によって評価した一覧表。
製作者によって、評価方法は違うが大まかな評価は似通っている。

あくまでも、地区を評価したものなので、
ワインの生産者によっては当てはまらないこともある。

◆ Chianti Classico Vintage Chart ◆
1985 ★★★★ 1988 ★★★★ 1990 ★★★★
1993 ★★★★ 1995 ★★★ 1996 ★★★
1997 ★★★★ 1998 ★★★ 1999 ★★★★
2000 ★★★ 2001 ★★★★ 2002 ★★
2003 ★★★★ 2004 ★★★★★ 2005 ★★★★
2006 ★★★★★ 2007 ★★★★ 2008 ★★★★
2009 ★★★★★ 2010 ===== 2011 =====

イタリアを代表するワイン、キャンティ・クラッシコの作柄を
ヴィンテージチャートにまとめました。

お買い求めの際や、レストランでワイン選びの目安としてご利用ください。
近年、キャンティ・クラッシコは良いヴィンテージが続いています。

■リゼルヴァ(イタリア語)とは?!
<法制用語>
基準ワインより長い熟成をしたもの。
(仏)レゼルヴ/Reserve(英)リザーヴ/Reserve(伊)リゼルヴァ(リセルヴァ)/Riserva


■レゼルヴ(フランス語)とは?!
<一般用語>
(1)予備、リザーヴ、ストック
(2)「ヴァン・ドゥ・レゼルヴ」「シャンパーニュ備蓄ワイン」のこと。
ノン・ヴィンテージにブレンドするため保存されたワイン。1年前、2年前のものなど。
(仏)レゼルヴ/Reserve(英)リザーヴ/Reserve(伊)リゼルヴァ/Riserva


■レセルバ(スペイン語)とは?!
<法制用語>
「法制規定熟成ワイン」赤白ともに規定の樽熟にびん熟をクリアしたワイン。
(英)リザーヴ/Reserve(西)レセルバ/Reserva


■スペリオーレ(イタリア語)とは?!
<法制用語>
アルコール度を標準より(1~2度)高いものに付加する呼称。
(仏)シュペリュール/Siperieur(英)スーピリア/Supiria(伊)スペリオーレ/Superiore


■クラッシコ(イタリア語)とは?!
<法制用語>
「伝統性中心地域」DOC、DOCGの地域内に重要中心的な区画として認められているもの。
例:「キャンティ・クラッシコ」は、キャンティ呼称の中の一定地をさす。常に上質とするもの。
(仏)クラシック/Classique(英)クラシック/Classic(伊)クラッシコ/Classico



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